SHARMA BRAJWASI CHAT BHANDAR

JHAT PAT – CHAT PAT

SHARMA BRAJWASI CHAT BHANDAR

 आज आपकी मुलाकात ऐसे ‘चाट वाले’ से करवाते हैं, जिसकी दुकान पर बहुत कुछ चटपटा मिलता है. यही कारण है कि उसकी दुकान पर बगल ही  यूनिवर्सिटी के स्टूडेंट्स ( University Students) आते रहते हैं और ‘चाट’ खाते हुए देश-दुनिया पर बहस भी करते हैं. चूंकि यह दुकान  बड़े कमर्शियल इलाके में हैं, इसलिए वहां शॉपिंग के लिए आने वालों को भी चटपटे व्यंजन उनके मन को लुभाते हैं यहां चखें गोलगप्पे, कचौड़ी, समोसा, पापड़ी, कांजी वड़ा और कुल्फी फलूदा,  है स्वाद का ठिकाना
 दुकान की मीठी चटनी और अमचूर की चटनी का स्वाद शायद ही कहीं और मिल पाए. यहां आप लाल आलू मसाला दही वाले, लच्छा टोकरी, राज कचौड़ी,  कचौड़ी चाट,  पाव भाजी, चीला, पनीर टिक्का,  भल्ला पापड़ी, और केसर-पिस्ते वाली दूध की बोतल का लुत्फ़ ले !!!!!!!

PAWAN SHARMA